طورت مدينة مالقا الأندلسية النابضة بالحياة ، عاصمة منطقة كوستا ديل سول ، مشهدًا متنوعًا من المطاعم في السنوات الأخيرة. إليك أفضل مطاعم مالقا، بدءًا من مطاعم التاباس وحتى متخصصي الطعام الاسباني .
على مدى العقد الماضي أو نحو ذلك ، أثبتت مدينة مالقا نفسها كواحدة من أكثر مدن الأندلس عالمية وإثارة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في الخارج. فقد ولت منذ فترة طويلة الأيام التي كان فيها التاباس هو الخيار الوحيد ، حتى لو كانت عاصمة كوستا ديل سول لا تزال تضم العديد من المؤسسات الرائعة المتخصصة في المأكولات الإسبانية المميزة.
منذ افتتاحه في سوهو في عام 1998 ، أصبح Mesón Ibérico أحد أشهر مطاعم التاباس في المدينة.
و ينصح بالحجز إذا كنت تريد طاولة ، لكن من الأفضل أن تجلس في المقهى ، حيث يمكنك الاستمتاع بالجو والاختيار من التاباس في خزائن العرض.
كما تعد الأسماك المقلية ( pescaito frito ، تخصص مالقة) واللحوم المطهية والمشوية والسلطات والمأكولات البحرية .
لذا تذوق قليلاً من كل شيء على عدد قليل من العصائر واستعد للمفاجأة ( بطريقة جيدة ) عند وصول الفاتورة.
الخطوط الرئيسية في Vino Mío – مطعم إبداعي في Merced Barrio – هي ميداليات التماسيح في جنوب إفريقيا وشرائح لحم الكنغر الأسترالية.
و على النقيض من ذلك ، تهيمن المنتجات الإسبانية على قائمة من المشروبات والعصائر الطبيعية ، وتتميز بالعديد من الأصناف المصنوعة من عنب موسكاتيل الحلو في مالقا .
كما أن الجلوس في الخارج في Plaza de Jerónimo Cuervo الجميلة ، أو في غرفة الطعام الأنيقة .
حيث تقام حفلات الفلامنكو الحية كل مساء. ارتد حذاء الرقص الخاص بك ، حيث يتم تشجيع مشاركة الجمهور.
تشتهر El Pimpi كثيرًا بتصميمها الداخلي الشبيه بالمتاهة كما تشتهر بجودة المأكولات الإسبانية / المتوسطية.
و تقع هذه المؤسسة في قلب المدينة القديمة ، وتوفر العديد من المساحات لتناول الطعام مثل منطقة مقهى غير رسمية ؛ وغرفة طعام أندلسية نموذجية مغطاة بملصقات مصارعة الثيران . و مطعم أكثر حداثة في الطابق الأول ؛ وشرفة واسعة عند سفح القصبة .
كما تشمل الأماكن المتميزة عصاري rabo de toro / vacuno (ذيل الثور) و lubina الطازج ( سمك القاروس) ، الذي يتم تقديمه في قشرة من السمسم والفستق.
تفتخر بموقع رئيسي في Plaza de la Merced ، بجوار المنزل الذي ولد فيه بيكاسو عام 1881 .
قائمة Citron مستوحاة من جميع أنحاء العالم. تشمل المزايا البرجر. الكاري التايلاندي الأحمر متوسط التوابل مع القريدس .
و “تربوت كريمي” فاخر ، يقدم مع زبدة الكاجو المحمص ، حليب جوز الهند والليمون.
كما سيكون للنباتيين والنباتيين وداينينج خالية من الغلوتين الكثير من الخيارات.
و تعد الطاولات المرتفعة بالخارج رائعة في الصيف ، ولكن الضجة الحقيقية في غرفة الطعام الملونة ، خاصة خلال أوقات الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.