افضل المطاعم في سالزبورغ. من المطبخ النمساوي التقليدي إلى المطبخ المعاصر التجريبي ، تفتخر مدينة سالزبورغ الجذابة بمجموعة متنوعة من المطاعم لإرضاء حتى أكثر الأذواق. نذكر هنا 10 مطاعم محلية في وحول سالزبورغ تستحق الزيارة.
يعد البرغر من أفضل الأطعمة المريحة على الإطلاق ، ويجب على أولئك الذين يرغبون في تناول بعض الكربوهيدرات في سالزبورغ التوجه مباشرة إلى Bio Burger Meister. يقع هذا المطعم الذواقة في شارع Linzergasse العتيق ، ويتميز بمقاربة مخلصة لتنظيم البرجر ، مع العناية الخاصة بمصدر اللحوم الطازجة والعضوية والخضروات من المزارع المحلية. لا يقتصر مطعم مكة على آكلات اللحوم ، بل يقدم أيضًا مجموعة واسعة من المتطلبات الغذائية ، مع توفر خيارات نباتية ونباتية.
زيارة النمسا لا تعني بالضرورة الالتزام بالمطبخ النمساوي. هذا البيسترو الفرنسي هو مفصل دافئ وساحر يقدم المأكولات الأصيلة والمطبوخة في المنزل. تم تزيين المطعم باللون الأزرق والأحمر والأبيض ، على الطراز الفرنسي في جوهره ، ويبدو كما لو أنه تم انتزاعه مباشرة من باريس وسقط في شوارع سالزبورغ. تتميز القائمة ، التي تتغير يوميًا ، بكل شيء من الكيش المخبوز في المنزل إلى يخنة الفاصوليا مع البط ، والعجة مع الكمأة أو فطر بورسيني. هناك أيضًا متجر داخل المطعم يبيع بعض المكونات التقليدية ، بما في ذلك المفضلة الفرنسية المثيرة للجدل ، Fois Gras.
قائمة مطعم ميلتون المتطورة والنباتية بشكل أساسي مليئة بالألوان والحيوية. كمحبون حقيقيون للمطبخ الشهي والصحي ، فإن الطهاة يستخدمون فقط أفضل المكونات ، مما يضمن أن كل لقمة مصدرها “إقليمية ، موسمية ، ومسؤولة بيئيًا”. هذه الفلسفة تؤتي ثمارها ، حيث يتم تنظيم كل طبق بعناية ومغذي لذيذ. حتى الحلويات خالية من الذنب في الغالب ، مع مجموعة مختارة من الكعك والفطائر النباتية.
عشاق المطبخ الإيطالي ، لا مزيد من البحث. هذا البيسترو الخالي من الهراء ، الموجود في منطقة Ändraviertel الهادئة ، لا يحتوي على قائمة مكتوبة. بدلاً من ذلك ، اختاروا أن يعلن النادل عن العروض اليومية الخاصة بأسلوب المدرسة القديمة للغاية. تلبيةً لكل من أكلة اللحوم والخضروات ، هناك دائمًا مجموعة واسعة من الأطباق الطازجة المضادة للباستا والأطباق الرئيسية المتاحة. يميل إلى أن يكون مشغولًا في المساء ، لذا تأكد من حجز طاولة مسبقًا.
